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なかむらの想い
①歴史と信頼
肉工房なかむらは創業昭和８年から現在に至るまで、信頼できる国産肉取扱会社から仕入れを行う老舗肉卸問屋です。
熟練した職人が長年かけて培った目利きを生かして仕入れたお肉は、工場に入ると、その道のプロによる高度な技術で丁寧に加工されます。
なかむらの商品への信頼は、お肉を愛する職人たちによって築き上げられています。
②なかむらの和牛
なかむらの和牛は、肉工房なかむらが誇りを持ってお届けする自慢のブランド和牛です。
とろける肉質、綺麗なサシが特徴であるこのお肉は、ステーキや焼肉はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、あらゆる調理方法においてお肉の旨みを最大限に発揮します。
一度食べると心を奪われてしまう感動のお肉を、ぜひご堪能ください。
③品質管理
定期的に原料、包丁、まな板などの細菌検査を実施しています。
また、最新のトレーサビリティシステムを導入。
これによってより安心・安全な食肉のお届けが可能になりました。
常にお客様の笑顔を見据え、鮮度の良い仕上がりを重視して品質管理を行っております。
④価格
肉工房なかむらは小売りをしない卸問屋であることが強みのひとつです。
創業以来約90年、地元のお客様から全国各地のお客様まで、多くの方々に品質の高いお肉をお値打ち価格でお届けしています。
⑤お肉とお客様に対する想い
「お客様の喜ぶ顔を想像して包丁を握りなさい」
これはあるスタッフが初めて包丁を握ったときに、上司から実際に言われた言葉です。
お肉を心から愛しているスタッフは日々そのような言葉を胸に、お客様のとびきりの笑顔を想像しながら業務に努めています。
すべてはお客様の幸せのため。
食べると思わず笑みがこぼれてしまうほどの美味しいお肉を食べて、肉工房なかむらのス タッフ一同の想いを感じていただければ幸いです。
048-940-1429
肉工房なかむら NIKUKOBO NAKAMURA
お問い合わせ 048-940-1429
営業時間 11:00〜19:30
埼玉県越谷市北越谷２丁目２０−１６(Google Map）
※東武スカイツリーライン「北越谷駅」徒歩約1分
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